Canan Karatay Diyeti

Canan Karatay Diyeti

Dr. Canan Karatay tarafından hazırlanan Karatay diyeti için hazırladığımız örnek karatay diyeti listesi aşağıdadır.

Karatay Diyeti Listesi 1.Gün: Pazartesi

Kahvaltı (08.00-09.00): İki adet yumurta (Suda haşlanarak rafadan ya da kayısı kıvamında hazırlanmış. Tereyağında peynirli omlet de yapılabilir.)8-10 adet tuzu alınmış yeşil ya da siyah zeytin. Bir avuç içi kadar beyaz peynir,4-5 adet gün kurusu kayısı.Şekersiz bitki çayı, su ya da meyve çayı. Bir (ince belli) çay bardağı ceviz (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Cevizler mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Öğle yemeği (13.00-14.00): Bir avuç içi kadar dana söğüş, bol salata ve zeytinyağlı fasulyeSalata olarak dilimlenmiş ya da rendelenmiş turp ve havuç veya mevsim salatası, doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ile hazırlanmalıdır.Bir su bardağı tuzsuz ayranArzu edildiği kadar şekersiz bitki çayı ya da su

Ara öğün (şart değil) (15.00): Yarım su bardağı kadar ceviz Şekersiz olarak sevdiğiniz herhangi bir çay ya da taze limonlu su

Akşam yemeği (18.00-19.00): Balık, yeşil soğan, roka ve turp (Salata bol miktarda hazırlanıp, içine, doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ile birlikte tane keten tohumu ilave edilerek hazırlanmalıdır.)

Karatay Diyeti Listesi 2.Gün: Salı
Kahvaltı (08.00-09.00): Kayısı kıvamında suda haşlanmış iki yumurta (Saf tereyağı ya da zeytinyağı ile omlet veya menemen de yapılabilir)8-10 adet tuzsuz zeytin Bir avuç içi kadar beyaz peynir 2-3 adet çarliston yeşilbiber 5-6 adet minik domates Şekersiz çay ya da süt Bir (ince belli) çay bardağı fındık (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fındık mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00): Yarım su bardağı kadar ceviz Bol su ya da yeşil çay

Öğle yemeği (13.00-14.00): Bir tabak zeytinyağlı barbunya ya da etli sebze yemeğiLahana ya da karnabahar salatası (Çiğ ya da buğulanmış olabilir)Bir su bardağı ayran ya da bir kase yoğurt

Ara öğün (şart değil) (15.00): Bir orta boy elma ya da mevsim meyvesiBir kase yoğurt (Mümkünse evde mayalanmış veya geleneksel usulle üretilmiş. Kesinlikle diyet olmayacak)Şekersiz çay ya da bir fincan Türk kahvesiNescafe olarak bilinen granül kahveler işlenmiş gıda oldukları için yasak

Akşam yemeği (18.00-19.00): Balık ızgara (Fırında veya buğulama usulü de pişirilebilir)Bir tabak pilakiRoka, yeşil soğan, maydanoz ve bir tatlı kaşığı keten tohumu (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir.)İki kibrit kutusu kadar tahin helvası

Karatay Diyeti Listesi 3.Gün: Çarşamba

Kahvaltı (08.00-09.00): Kayısı kıvamında suda haşlanmış iki yumurta (Saf tereyağı ya da zeytinyağı ile omlet veya menemen de yapılabilir)Bir avuç içi kadar beyaz peynir 2-3 adet tatlı kırmızıbiber Yeşil çay ya da sevilen bitki çayı Bir çay bardağı (ince belli) Antep fıstığı (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fıstıklar, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00): Tuzsuz yer fıstığı (Kavrulmamış ve mümkünse yeni kırılmış olmalı)Bol su ya da bitki çayı

Öğle yemeği (13.00-14.00): Bir bardak zeytinyağlı taze yeşil fasulye3-4 adet ızgara köfte1 kase yoğurtTurp ve havuç rendelenerek hazırlanmış salata ve bir tatlı kaşığı keten tohumu (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir.)Bol su veya ayran

Ara öğün (şart değil) (15.00): Bir elma ya da armut 1 kase yoğurt

Akşam yemeği (18.00-19.00): 3-4 kalem kuzu pirzola ya da avuç içiniz kadar bonfile ızgara. Zeytinyağlı enginar ya da bir tabak taze baklaMevsim salatası ve bir tatlı kaşığı keten tohumu

Ahmet Maranki'den Sağlıklı Bir Hayata Geçiş Diyeti

1. Hastalık yapıcı besinlerden şifa verici besinlere doğru yavaş bir geçişle geçekleşen bir diyettir
2. Vücut için en sağlıksız alışkanlık, sabahları yapılan ağır kahvaltılardır. Sabahları erken saatlerde katı bir şeyler yenmemeli, taze sıkılmış meyve suyu içilmelidir. Burada önemli olan öglen yemeğinin aç karnına yenmesidir. Sağlık açısından en doğru olan günde iki defadan fazla ögün almamaktır.
3. Önemli sayılacak bir diğer kuralda yemek çesidinin uyumlu ve az olmasıdır.
4. Yemek yerken asla başka şeyler içilmemelidir.
5. Eğer çay veya kahve alışkanlığınız varsa yemekten önce veya sonra bir müddet beklenilip içilir
6. Ne kadar çok sıvı alınırsa yenilen besinlerin sindirimi o kadar zor olur
7. Aldığımız besinlerin kalorilerini bilerek ve ihtiyaç olduğu zaman almalıyız

• ANTEP FISTIĞI 100 GRAM 600
• ARMUT 2 ADET 70
• ARPA 100 GRAM 367
• AY ÇEKIRDEGI 100 GRAM 578
• BADEM 100 GRAM 600
• BAKLAGİLLER 1 PORSİYON 350
• BALIK TAVA 1 PORSİYON 370
• BEYAZ EKMEK 1 DİLİM 70-100
• BEZELYE 100 GRAM 89
• BİBER 120 GRAM 15
• BİFTEK IZGARA 100 GRAM 278
• BROKOLİ 100 GRAM 35
• BUĞDAY KURU 100 GRAM 364
• ÇAM FISTIĞI 100 GRAM 600
• CEVİZ 100 GRAM 600
• ÇIKOLATA 1 PORSİYON 520
• ÇILEK 100 GRAM 26
• DOMATES 1 ADET 26
• DONDURMA 1 TOP 160
• ELMA 1 ADET 60
• ENGİNAR 1 ADET 10
• ERİK 1 ADET 8
• FINDIK 100 GRAM 650
• FISTIK 100 GRAM 560
• GREYFURT 1 ADET 50
• HAVUÇ 100 GRAM 35
• HİNDİSTAN CEVİZİ 100 GRAM 603
• HURMA TAZE 1 ADET 15
• İNCİR TAZE 100 GRAM 41
• ISPANAK 100 GRAM 26
• KABAK 100 GRAM 25
• KABAK ÇEKIRDEGI 100 GRAM 571
• KARNABAHAR 100 GRAM 32
• KARPUZ 300 GRAM 55
• KAVUN 300 GRAM 40
• KAYISI TAZE 1 ADET 8
• KAYISI ÜZÜM İNCİR 1 PORSİYON 290
• KEPEKLİ EKMEK 1 DİLİM 55
• KİRAZ 100 GRAM 40
• KİVİ 1 ADET 34
• KIZARMIŞ EKMEK 1 DİLİM 25
• LAHANA 100 GRAM 20
• MANDALİNA 2 ADET 50
• MANTAR 100 GRAM 14
• MARGARİN 1 YEMEK KAŞ. 204
• MARUL 1 ADET 15
• MERCİMEK KURU 100 GRAM 314
• MUZ 1 ADET 100
• PATATES HAŞLAMA 1 ADET 100
• PATLICAN 100 GRAM 28
• PİNİÇ KURU 100 GRAM 357
• PİRİNÇ HAŞLANMIŞ 100 GRAM 125
• PİRİNÇ PİLAVI 1 PORSİYON 300-350
• PORTAKAL 1 ADET 50
• SALATALAR YAĞSIZ 1 PORSİYON 70
• SALATALIK 1 ADET 11
• ŞEFTALİ 1 ADET 60
• SIVI YAĞLAR 1 YEMEK KAŞ. 130
• SOĞAN KURU 100 GRAM 35
• SUCUK 100 GRAM 452
• SUSAM 100 GRAM 589
• SÜT 100 GRAM 66
• SÜTLAÇ 1 PORSİYON 100
• TAVUK IZGARA 100 GRAM 132
• TAZE FASULYE 100 GRAM 90
• TAZE YEŞIL BİBER 100 GRAM 15
• TEREYAĞI 1 YEMEK KAŞ. 206
• ÜZÜM 100 GRAM 57
• YOĞURT 100 GRAM 90
• YOĞURT MEYVELİ 100 GRAM 120
• YUMURTA 1 ADET 80
• ZEYTİN SİYAH 1 PORSİYON 200
• ZEYTİN YAĞLILAR 1 PORSİYON 200

Kaynak: Prof. Dr. Ahmet & Elmas Maranki / Kozmik Bilim Işığında Şifalı Bitkiler

Ender Saraç Diyet Önerileri

Ender Saraç

Yataktan kalkın
Sabah 06.30 'da kalkılacak ( Erken kalkmak metabolizmanızı canlı tutar ve uykuda geçirilen sürenin azalması harcağımız kalori miktarını artırır).

Kalkar kalkmaz
Bir bardak ılık su, içine yarım tatlı kaşığı bal, 8-10 damla limonlu katılarak içilecek ve yarım saatlik tempolu bir yürüyüşle ter atılacak.

Kahvaltı
Yürüyüşün ardından bir adet orta boy salatalık, bir tane kabuklarıyla beraber yeşil elma yenilecek.

* Saat 11.00 civarında, iki parmak dil peyniri yenilecek.

Öğle yemeği
Bir avuç içi kadar tavuk ızgara, küçük bir demet taze nane, dereotu, roka, 2 hafif acı sivri biber yenilecek. Salataya 10-15 damla limon damlatılacak, 1 çay kaşığı zeytinyağı konulacak.

* Öğle yemeği yenildikten bir saat sonra bir küçük şişe maden sodası içilecek.

* 2,5 saat sonra diri ve sert şeftali ile kayısı yenilecek.

* Akşam üstü bir bardak light ayran içilecek. İki çorba kaşığı light yoğurt, çok çok az tuz ve bir bardak ılık su içilecek.

Akşam yemeği
Akşam yemeğinde üç tane haşlanmış kabak, iki tane hafif acı sivri biber, üzerine sos olarak iki tatlı kaşığı light yoğurt, üç-dört tane taze soğan ve bir dilim kızartılmış kepek ekmeği yenilecek.

Gece
Gece, iki tane ceviz içi, 15-20 tane tuzsuz leblebi ve bir avuç vişne yenecek.

İkinci gün

Yataktan kalkın
Sabah 6.30-7.00 gibi kalkılacak.

Kalkar kalkmaz
Ballı, limonlu su içildikten sonra en az 1 saat hafif tempolu ter atılacak şekilde yürüyüş yapılacak. Yürüyüşün ardından masaj yapılacak.

Kahvaltı
Kahvaltıda iki tane ceviz içi, üç tane diri kayısı ve dört tane az tuzlu zeytin yenilecek.

* İki-üç saat sonra, bir bardak light süt içilecek.

Öğle yemeği
* 100 gram light ton balıklı semizotu salatası yenilecek. Semizotunu saplarıyla birlikte doğrayın,

* İki üç saat sonra bir adet kabuklarıyla beraber yeşil elma ve bir avuç vişne yenilecek,

* İki saat sonra iki parmak dil peyniri yenilecek.

Akşam yemeği
Akşam yemeğinde, bir porsiyon bol sarımsaklı, soğanlı ve hafif sivri biberli taze fasulye kavurması yenilecek. Yanında, iki tane kepekli bisküvi.

Gece
10-15 leblebi ve iki-üç tane diri kayısı.